Tenuta La Salvia

BELA racconta

Tenuta La Salvia in breve

“Sapori di Sabina, diretti dalla terra.”

Le colline della Sabina si distendono attorno a Palombara con una dolcezza quasi geometrica, oliveti e boschi che si alternano fino ai margini della campagna romana. In questo paesaggio Tenuta La Salvia ha le sue radici, e le esprime nel modo più diretto: la degustazione dei propri prodotti, un incontro ravvicinato con ciò che la terra restituisce. Niente di mediato, niente di costruito — solo il sapore di un posto preciso.