BELA racconta
Oro Di Berta in breve
“L'oro della Valsessera, tutto intero.”
La polenta biellese ha il colore dell'oro e il profumo della legna: non è un caso che Oro Di Berta porti nel nome quella stessa sostanza densa e preziosa che appartiene a questa valle. A Portula, tra i boschi della Valsessera, questa struttura si presenta come un riferimento solido in un territorio aspro e bello, dove la cucina di montagna non è folklore ma necessità quotidiana. Un posto che ha il peso specifico delle cose vere.
Dove si trova
Via dell'Oro, Frazione Castagnea, 172/173, 13833 Portula BI, Italia
Domande frequenti
Dove si trova Oro Di Berta?
Si trova a Portula (Biella), Piemonte.
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