BELA racconta
Lo Piantin in breve
“Radici valdostane, sapori che restano.”
La fontina che affiora morbida dalla crosta, la polenta fumante accanto a un bicchiere di Torrette: sono i sapori che costruiscono il senso di un posto come Montjovet, dove Lo Piantin ha messo radici tra i vigneti e i pascoli della bassa Valle d'Aosta. La struttura prende il nome da un dialetto che suona antico, e il contesto valdostano — aria di montagna, pietra, silenzi nitidi — fa da cornice a ogni giornata trascorsa qui.
Dove si trova
Domande frequenti
Dove si trova Lo Piantin?
Si trova a Montjovet (agrituristica), Valle d'Aosta.
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