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BELA racconta
La Paladina in breve
“Spoleto, dove la cucina ha memoria.”
La torta al testo, i funghi del Monteluco, i legumi di queste colline: a Spoleto la tavola racconta secoli di cucina umbra prima ancora che si apra bocca. La Paladina si trova in questo contesto ricco, tra le pieghe di un territorio che sa essere generoso. Una struttura che porta con sé il carattere solido e discreto della città dei Due Mondi.
Dove si trova
Domande frequenti
Dove si trova La Paladina?
Si trova a Spoleto (Perugia), Umbria.
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