BELA racconta
IL MULINEL in breve
“Teglio, dove nasce il pizzocchero vero.”
I pizzoccheri, fumanti e profumati di burro e salvia, sono forse il modo più diretto per capire Teglio — il borgo valtellinese da cui questo piatto prende la sua vera origine. Il Mulinel si trova proprio qui, tra i vigneti terrazzati e i pascoli dell'alta Valtellina, dove la montagna è concreta, aspra e generosa allo stesso tempo. Un posto che porta con sé il carattere della valle.
Dove si trova
LOC. TEGLIO - VIA CA, Via Casa Scranzi, 23036 Teglio SO, Italia
Domande frequenti
Dove si trova IL MULINEL?
Si trova a Teglio (Sondrio), Lombardia.
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