FATTORIA PAESE GRIGLIERIA E CASEIFICIO

BELA racconta

FATTORIA PAESE GRIGLIERIA E CASEIFICIO in breve

“Sila in tavola, formaggi che parlano di montagna.”

Le vette della Sila avvolgono Spezzano in un abbraccio di boschi di faggio e pascoli aperti, dove l'aria sa già di resina e formaggio stagionato. Alla Fattoria Paese Griglieria e Caseificio si entra in contatto diretto con questo mondo: gli animali della fattoria e le degustazioni dei prodotti caseari raccontano una filiera che inizia qui, tra queste montagne. Un luogo in cui il cibo ha ancora una storia da leggere sul palato.