Cascina Ratafià

BELA racconta

Cascina Ratafià in breve

“Dove il Piemonte si assaggia davvero.”

In settembre, quando i filari del Monferrato virano all'oro e l'aria porta già il profumo del mosto, arrivare a Cascina Ratafià ad Asti ha un sapore preciso. Le colline intorno parlano di una Piemonte che non si racconta, si assaggia. Un nome che è già una promessa: quello del liquore piemontese fatto di amarene e grappa, dolce e deciso insieme, proprio come questo angolo di Langhe e Monferrato.