Casale Girifalco

BELA racconta

Casale Girifalco in breve

“Un casale fermo sulla collina cortonese.”

Tra le colline di Cortona si vendemmia, si assaggia l'olio nuovo, si percorrono tratturi che scendono verso la Val di Chiana: Casale Girifalco si trova immerso in questo paesaggio di vigne e ulivi che cambia colore con le stagioni. La struttura porta il nome di un rapace nobile, e qualcosa di quella fierezza si ritrova nell'impianto del casale stesso, solido e radicato nella terra aretina.