Azienda Agricola Pelosi Sauro All. E Macellazione Polli Ruspanti

BELA racconta

Azienda Agricola Pelosi Sauro All. E Macellazione Polli Ruspanti in breve

“Polli ruspanti, filiera vera, terra fermana.”

Il pollo ruspante delle Marche ha un sapore che sa di cortile aperto e mangime genuino, e in questa azienda agricola a Fermo quella tradizione è ancora viva, tra allevamento e macellazione diretta. Sauro Pelosi porta avanti un lavoro concreto, legato alla terra fermana e a una filiera cortissima. Tra le colline marchigiane, la qualità si misura in quello che finisce nel piatto.