Azienda Agricola e Macelleria La Cascina di Mathieu

BELA racconta

Azienda Agricola e Macelleria La Cascina di Mathieu in breve

“Filiera corta, sapori che hanno un nome.”

Partire la mattina per un trekking tra i vigneti terrazzati della media Valle d'Aosta e ritornare con l'appetito di chi ha guadagnato ogni passo: Nus è esattamente il posto giusto. L'Azienda Agricola e Macelleria La Cascina di Mathieu unisce la produzione agricola diretta a una macelleria propria, un binomio raro che racconta filiera corta e lavoro concreto sulla terra. La carne che si porta a tavola ha un nome, un'origine, una storia che inizia qui.