Agriturismo Cèsa Ciasates

BELA racconta

Agriturismo Cèsa Ciasates in breve

“Ladino, dolomiti, radici vere.”

Canazei porta con sé il sapore dei canederli al profumo di speck e delle zuppe di segale che scaldano dopo una giornata in quota: è in questo contesto che si inserisce Cèsa Ciasates, una struttura ladina nel cuore delle Dolomiti. Il nome stesso — Cèsa Ciasates in ladino, la casa delle ciocie — racconta un legame diretto con la cultura di questa valle, dove l'identità si sente ancora nella lingua, nelle facciate affrescate, nelle campane delle chiese di montagna.